Espécie conhecida como “charuteira” ou “couve-do-mato” contém alcaloides neurotóxicos que podem causar paralisia e parada cardíaca mesmo após o cozimento das folhas Uma tragédia rural acendeu o alerta sobre uma planta tão comum quanto perigosa. Em Patrocínio, no Alto Paranaíba, quatro pessoas da mesma família foram internadas em estado grave após ingerirem uma planta que acreditavam ser couve. O vegetal, porém, foi identificado como Nicotiana glauca, popularmente chamada de “falsa couve” ou “charuteira”, uma espécie venenosa que pode ser fatal mesmo em pequenas quantidades.
A confusão ocorreu porque as folhas da Nicotiana glauca se parecem muito com as da couve tradicional (Brassica oleracea), amplamente usada na culinária mineira. O preparo do almoço foi fatal, as folhas foram colhidas da horta, refogadas e servidas.
Pouco tempo depois, todos começaram a passar mal. Segundo o Corpo de Bombeiros, três das vítimas chegaram a sofrer paradas cardíacas e precisaram ser reanimadas.
Alerta para zonas rurais
O caso de Patrocínio serve como alerta para produtores e moradores de áreas rurais. A falsa couve cresce espontaneamente e pode ser confundida com verdura. A recomendação de especialistas é evitar o consumo de plantas silvestres não identificadas e redobrar a atenção em hortas caseiras.
“A Nicotiana glauca é uma planta bonita, mas traiçoeira. Basta uma refeição para causar um quadro grave de intoxicação”, alerta o biólogo.
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